Echt Hällische Saure Nieren - Traditionelle Qualitätsspezialität von der BESH
Vom Schwaben "Saure Nierle" genannt präsentiert die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) eine Spezialität die ihresgleichen sucht. Verfeinert mit Trollinger-Lemberger Rotwein und ohne chemische Zusätze wurde hier ein Geschmackserlebnis gestaltet, welches wohl kaum übertroffen werden kann.
Bei der hauseigenen Schlachtung und Verarbeitung steht nichts so im Vordergrund wie die hohen qualitativen Ansprüche und aufgrund dessen wird bewusst auf die Verwendung von Gentechnik verzichtet.
Zutaten: 50% Nieren vom Schwein, Soße aus Trinkwasser, Rinderbrustknochen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Rotwein, Stärke, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze*, Rübenzucker* (* aus kontrolliert ökologischem Anbau (1,3 %) DE-ÖKO-003)
Frischeinwaage Nieren vom Schwein: 200 g
Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 345 kJ / 82 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 3,8 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 0,7 g
Lagerung: Lagertemperatur max. +15°C
Anschrift Hersteller:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall w.V. (BESH)
Haller Str. 20
74549 Wolpertshausen
Herkunft: Deutschland