Die Bergquell Brauerei Löbau verkörpert mehr als 150 Jahre Brautradition

Wer sich für eine Bierspezialität der Bergquell Brauerei Löbau entscheidet, der wird von der über 150-jährigen Tradition des Bierbrauens profitieren. Dafür, dass das Bier auch wirklich schmeckt, sorgt das Engagement der beinahe 50 Mitarbeiter. Diese widmen sich dem Bierbrauen in einem mittelständischen Umfeld, so dass hier Qualität und Geschmack und nicht das schnelle Erzielen eines großen Bierausstoßes im Vordergrund stehen.

Die Bierspezialitäten werden in Gaststätten und Restaurants ausgeschenkt, ein weiterer Schwerpunkt ist die Auslieferung an den Getränkefachhandel in der ganzen Republik. Die Brauereitradition wird zusätzlich verdeutlicht durch verschiedene Gefährte aus unterschiedlichen Generationen: Ein Pferdefuhrwerk zeigt, wie das Bier in der guten alten Zeit ausgeliefert worden ist. Das Bier wird auch auf Festen und bei Veranstaltungen ausgeschenkt, wo die Porter-Trabbi-Ausschankflotte fast schon einen Kultstatus hat.

Das Lausitzer Porter

Das bekannteste Bier der Brauerei ist das Lausitzer Porter. Es ist ein obergäriges, süffiges Schwarzbier nach einem historischen Rezept, welches im Brauereiarchiv wiederentdeckt worden ist. Mit einem Alkoholgehalt von 4,4 % gehört es zu den stärkeren Bieren erreicht aber noch nicht die Intensität eines Doppelbock-Bieres.

Variante mit Herzkirsch Geschmack

Die Bergquell Brauerei Löbau entwickelt das Schwarzbier mit neuen Geschmacksvariationen weiter. So gibt es das Kirsch-Porter. Dieses besteht zu 95 % aus dem Lausitzer Porter mit einem 5 %-igen Anteil der Herzkirsche. Damit setzt das Bier ganz neue Geschmacksakzente. Der Alkoholgehalt beträgt 4,2 %, eine Longneck-Flasche unterstützt den exklusiven Auftritt.

Geschmackserlebnis Erdbeer-Bier

Dass die Bierbrauer sozusagen mit Auge und Geschmackssinn den Biermarkt beobachten, zeigt sich auch am neuen Porter-Erdbeer. Dieses nimmt unter dem Motto "FRUCHTIG, FRECH, FRISCH" einen Geschmackstrend insbesondere bei jüngeren Biergenießern auf. Dieses Biermischgetränk hat ebenfalls einen Alkoholgehalt von 4,2 % und verbindet den samtig-süßen Erdbeergeschmack mit leckerem Löbauer Bier.