Schlackwurst - Kalt geräuchert und lecker
Kalt geräuchert ist die Schlackwurst aus Vetschau eine besondere deutsche Rohwurstspezialität. Dadurch wird sie schnittfest, bleibt aber zarter als andere Dauerwürste und ist deshalb besonders beliebt bei echten Wurstkennern. überzeugen Sie sich selbst von dem Ergebnis dieser hervorragenden Technik der Wurstherstellung.
Vetschauer Wurstwaren - Innovativ und gut.
Viele wohlschmeckende Fleisch- sowie Wurstwaren werden von der Vetschauer Wurstwaren GmbH im Spreewald hergestellt. Dabei wird darauf geachtet erstklassige Rohstoffe aus der Region unter ständiger Qualitätskontrolle zu Fleisch- und Wurstwaren höchster Güte zu verarbeiten. Mit diesem Konzept ist es der Vetschauer Wurstwaren GmbH gelungen die Marke "Spreewaldfarm" als einen echten Qualitätsbegriff zu definieren. Aufgrund der jahrelangen Erfahrung in der Wurstproduktion entwickeln die findigen Mitarbeiter ständig neue wohlschmeckende Wurstspezialitäten. Viele der hochwertigen Zutaten, wie Zwiebeln, Kümmel, Majoran, Knoblauch sowie Gurken kommen direkt aus der Region. Durch den mit Buchenrauch wird der Geschmack der Wurstwaren mit einer besonderen Note verfeinert.
Bei der Vetschauer Wurstwaren GmbH ist man stolz auf die DLG prämierten Produkte. Dadurch fühlt man sich verpflichtet die hohe Qualität immer noch weiter vorran zu treiben.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (mit SENFMEHL), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Glucosesirup, Dinatriuminosinat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dinatriuminosinat, Gewürzextrakte, SENFKÖRNER, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm, Buchenrauch
enthaltene Allergene: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1371 kJ / 331 kcal
Fett: 27,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,3 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 3,38 g
Anschrift Hersteller:
Vetschauer Wurstwaren
Bahnhofstraße 44
03226 Vetschau/Spreewald
Herkunft Deutschland